Incidence de l'allergie alimentaire selon le sexe et l'âge
Fréquence
des allergènes
responsables d'allergie chez les adultes
Fréquence
des allergènes
responsables d'allergie chez les enfants
Comparaison
des fréquences des différentes
allergies alimentaires chez l'enfant et l'adulte
Fréquence relative des groupes d'allergènes alimentaires dans le choc anaphylactique (142 cas), l'angio-œdème laryngé (95 cas) et l'allergie modérée à moyenne (1250 cas)
Fréquence relative de 7 tableaux cliniques dans l'ensemble des formes cliniques selon l'âge (1416 cas) |